Niveau d'alcool : 4.0 % | 4.0 %
Fermentation : Ale
Couleur : Noire
Goût pricipal : Amère
Origine : Ireland
Famille de style : Stout
Description : Une bière noire au goût torréfié prononcé, souvent semblable au café. L'équilibre peut aller d'assez homogène à assez amer, les versions les plus équilibrées ayant une petite douceur maltée et les versions amères étant assez sèches. Les versions pression sont généralement crémeuses à partir d'une coulée de nitro, mais les versions en bouteille n'auront pas ce caractère dérivé de la distribution. La saveur torréfiée peut être sèche et semblable à celle du café ou légèrement chocolatée.
Textures :
Plate
Franche
Crémeuse
Arômes :
Café
Chocolat
Malté
Torréfaction