Niveau d'alcool : 3.0 % | 9.0 %
Fermentation : Ale
Couleur : Blonde
Goût pricipal : Acidulée
Origine : Belgium
Famille de style : Pale Ale
Description : Le plus souvent, il s'agit d'une bière belge pâle, rafraîchissante, très atténuée, moyennement amère et de force modérée avec une finale très sèche. Généralement hautement gazéifié et utilisant des céréales autres que l'orge et des épices facultatives pour plus de complexité, en complément du caractère expressif de la levure qui est fruité, épicé et pas trop phénolique. Les variantes moins courantes incluent à la fois des produits à faible teneur en alcool et à forte teneur en alcool, ainsi que des versions plus foncées avec un caractère de malt supplémentaire.
Textures :
Pétillante
Fraiche
Légère
Franche
Claire
Arômes :
Epices
Fruits
Herbacé
Agrumes