Niveau d'alcool : 2.0 % | 3.0 %

Fermentation : Ale

Couleur : Brune

Goût pricipal : Maltée

Origine : Scotland

Famille de style : Amber Ale

Description : Une bière concentrée sur le malt, généralement caramélisée avec peut-être quelques esters et parfois un arrière-goût de caramel au beurre. Houblon uniquement pour équilibrer et soutenir le malt. Le caractère du malt peut varier de sec et granuleux à riche, grillé et caramélisé, mais n'est jamais torréfié et surtout n'a jamais de caractère de fumée tourbée. Traditionnellement, la plus foncée des bières écossaises, parfois presque noire mais dépourvue de tout caractère brûlé et ouvertement torréfié.

Textures : Légère Franche

Arômes : Caramel Caramel dur Malté