Niveau d'alcool : 5.0 % | 6.0 %
Fermentation : Spontanée
Couleur : Ruby
Goût pricipal : Acidulée
Origine : Belgium
Famille de style : Wheat Beer
Description : Une bière de blé sauvage belge assez aigre, souvent modérément funky, dont l'acidité remplace l'amertume du houblon dans la balance. Traditionnellement fermenté spontanément dans la région bruxelloise et servi sans gazéification, son acidité rafraîchissante en fait une boisson de café très agréable.
Textures :
Pétillante
Fraiche
Légère
Franche
Claire
Arômes :
Epices
Fruits
Herbacé